Sorvete Americano

pratico e rapido dse fazer

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ingredientes

• 1a camada
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite líquido
• 3 gemas
• 2a Camada
• 2 latas de leite líquido
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amida de milho (maisena)
• 4 Colhres (sopa) de chocolate em pó
• 3a Camada
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras batidas em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• modo de preparo
• 1a camada

Misture os leites, acrescente as gemas passadas em uma peneira. Leve ao fogo e mexa até ferver. Retire do fogo e coloque numa travessa.
2a camada

Misture o leite com o chocolate, o açúcar e a maisena. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Retire do fogo e coloque em cima da 1a camada.
3a camada

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e em seguida o creme de leite. Bata no liquidificador e ponha em cima da 2a camada. Cubra com papel alumínio ou plástico filme, leve ao congelador. Sirva no dia seguinte.